２年前の10月1日に「酒・蕎麦　田治」が開店致しました。 よんどころない事情により急遽移転することになり全てがバタバタとした中での開店。 同じ事をするだけだからと高を括っていたわけですがまさかのフライヤーの初期トラブルで使えないアクシデント。...

静かな雄勝湾。山並みの中央奥の三角山が「金華山」 水が透明なのでブイに下がっている牡蛎が良く見えます。 伊藤さんです！日の出から出漁し夜は取引先巡りとタフなお方です。 牡蛎やムール貝を選別しています。 機械で洗浄し滅菌プールに寝かせます。...

こんにちは。酒・蕎麦　田治です。 今日は秋分の日。お彼岸の中日ですね。お墓参りに行かれた方も多いのではないでしょうか。 私は秋晴れの中、一日中パソコンに向い格闘していました。 当店では既に「ぐるなび」「Facebookページ」「Twitter」とございますがここが純正のウェ...