毎冬の名物となりつつある「せり鍋」がスタートしました。 せりの一大産地の宮城県名取市。その名取市産の上品で高品質なせりをたっぷりと提供します。 当店謹製の特製スープに青森県産の柔らかい牛蒡のささがきをたっぷりと投入、頂く前から何ともいえない美味しい香りに包まれます。 ...

昨年大好評で沢山の方をお断りせざるを得なかった鱧しゃぶイベント。 今年はレギュラーメニューとして登場します。 6月の鱧漁解禁に伴い提供開始です。 山口県周南市の水産会社様より産地直送の美味しい鱧を贅沢にお腹いっぱいに食べて頂きます。 前日までにご予約下さい。...

大粒の牡蠣を薄衣でサクッと揚げた美味しいカキフライをもう見るのもいやってほど食べて下さい。カキフライ食べ放題！！いよいよ明日（11月13日）から始まります。 これらのイベント募集は当店Facebookページにて告知しておりますので是非「いいね！」をお願いします。

待ちに待った新蕎麦の季節がやってきます。と同時に牡蠣のシーズンも本格的にスタートします。欲張りにもこの二つを同時に楽しんでしまいましょう。 北海道幌加内で育った風味豊かな蕎麦の実を石臼で丁寧に挽いた美味しい自家打ちの新蕎麦をこの...

8月14日月曜日から18日金曜日まで夜の部にて「鱧しゃぶ鍋」をお出し致します。 詳細は下記の通りです。 瀬戸内の美味しい鱧を旨味たっぷりの八方出汁に潜らせてたっぷりのお野菜、薬味と一緒にお召し上がり下さい。 そして最後、〆はてっちりの雑炊よりも美味いとも言われる鱧しゃぶ雑...

平日のランチタイムにお手伝い頂ける方を募集しています。 開店準備、簡単な盛り付け、洗い物、接客などをお願いします。 火曜日から金曜日の10時から14時30分 曜日、回数は応相談。もちろん毎日も大歓迎です！ 時給1,100円からスタート、昇給随時。...

夜の部 お盆期間も通常通り営業致します。 26日土曜日　営業致します。 昼の部 14日　月曜 15日　火曜　の二日間、お盆休みさせて頂きます。 その他の日は暦どおりです。

店主タジです。久しぶりのブログ書き込みです。 今回は夏に相応しいお飲物を紹介します。 無添加の紀州南高梅の梅肉をたっぷり溶かした本物の味わいです。 キンミヤ焼酎と強炭酸で更に美味しく頂けます。

週末に気の合う仲間と飲みながらワイワイと 手打ち蕎麦を作って食べませんか。 打ちたてのお蕎麦で舌鼓も打ちましょう！！ ○完全ご予約制 ○お客様のご希望の土日祝日に開催可能（応相談） ○所要時間約3時間 ○12時から16時終了までの間のご希望の時間帯で開催...

長きに渡って取り組んできましたお弁当の販売を2016年6月いっぱいで終了させて頂きました。 ご利用下さいましたお客様、誠にありがとうございました。