『鱧(はも)しゃぶ』始まります!! ご予約開始です!!


6月からの漁解禁にともない毎年大好評の鱧しゃぶがスタートします。

山口県周南市より直送される新鮮な鱧を使用します。 豊かな周防灘で健やかに泳いでいる美味しい鱧です。

鱧は大変旨味の強い魚です。お鍋の〆はその旨味がたっぷり出たお出汁で鱧雑炊。これが本当に絶品です!!

たっぷりの鱧とお野菜、雑炊込み 一人前 3,000円(税別)

二人前より承ります。

とっても美味しいのでお腹を空かせてお越し下さい!

尚、鱧しゃぶは9月いっぱい提供予定です。

ご予約、お待ちしております。

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