６月からの漁解禁にともない毎年大好評の鱧しゃぶがスタートします。

山口県周南市より直送される新鮮な鱧を使用します。
豊かな周防灘で健やかに泳いでいる美味しい鱧です。

鱧は大変旨味の強い魚です。お鍋の〆はその旨味がたっぷり出たお出汁で鱧雑炊。これが本当に絶品です！！

たっぷりの鱧とお野菜、雑炊込み
一人前　3,000円（税別）

二人前より承ります。

とっても美味しいのでお腹を空かせてお越し下さい！

尚、鱧しゃぶは９月いっぱい提供予定です。

ご予約、お待ちしております。