― 酒・蕎麦 田治 ―

住所:東京都品川区西五反田

   8−2−6 クリオ五反田1F

電話:03(6310)9493

FAX:03(6745)9593

Email:go.manoa@gmail.com

ー営業のご案内ー

ランチ 11:30〜14:00火〜金

 夜  18:00〜23:00

​※状況により早仕舞いする場合ございます。

※夜のご来店は21時までお願い致します。

土日祝日 定休

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​終日全席禁煙です。店外に喫煙スペース有

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お知らせ・店主ブログ

January 17, 2019

毎度お馴染みの冬の名物となりました「せり鍋」。

沢山のお客様に召し上がって頂いておりまして高い評価を頂いております。

有難うございます。


 

写真1 せり鍋2人前 

当店ではせり鍋の御予約を頂くごとに東京都中央卸売市場葛西市場にあるお付き合いしている青果仲卸業者さんに発注します。

それなりに大きな市場ですので何でもいくらでもある、或いは揃うと思いがちですが使用しているこの根付きの高品位のせりは結構シビアでちゃんと事前発注しておかないとその場では揃いません。と言うか在りません。それだけ流通量は知れた量と言うことなのでしょうか。

そんなせりの産地に...

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特集

大人気のせり鍋始めます!!

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