― 酒・蕎麦 田治 ―

住所:東京都品川区西五反田

   8−2−6 クリオ五反田1F

電話:03(6310)9493

FAX:03(6745)9593

Email:go.manoa@gmail.com

ー営業のご案内ー

ランチ 11:30〜14:00火〜金

 夜  18:00〜23:00

​※状況により早仕舞いする場合ございます。

※夜のご来店は21時までお願い致します。

土日祝日 定休

ぐるなび」「食べログ」ページもどうぞご覧下さい。

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​終日全席禁煙です。店外に喫煙スペース有

© 2014 酒・蕎麦 田治

お知らせ・店主ブログ

September 30, 2014

2年前の10月1日に「酒・蕎麦 田治」が開店致しました。

 

よんどころない事情により急遽移転することになり全てがバタバタとした中での開店。

同じ事をするだけだからと高を括っていたわけですがまさかのフライヤーの初期トラブルで使えないアクシデント。

おまけに蕎麦釜が以前と違うタイプの為茹で時間も違うわ仕上がりも違うわでてんやわんやの開店初日でした。

そんな準備不足でご迷惑をかけてしまった初日に駆けつけてくださったご常連様、本当にすみませんでした。

でも、あの日の皆様の「楽しみにしてるよ」って笑顔、忘れられません。ホント嬉しかった。

 

そんな二年前で...

September 23, 2014

      静かな雄勝湾。山並みの中央奥の三角山が「金華山」

     水が透明なのでブイに下がっている牡蛎が良く見えます。

     伊藤さんです!日の出から出漁し夜は取引先巡りとタフなお方です。

     牡蛎やムール貝を選別しています。

     機械で洗浄し滅菌プールに寝かせます。

 

     立派な美味しい牡蛎がやってきました。とっても味が濃いです。

9月の連休に「宮城県石巻市雄勝湾」の牡蛎の漁師さんを訪れました。

ここの牡蛎は当店に直送して頂いてるものでとても味が濃く美味しいものなのです。

あまりにも美味しいのでどんなところで育てられて...

September 23, 2014

こんにちは。酒・蕎麦 田治です。

今日は秋分の日。お彼岸の中日ですね。お墓参りに行かれた方も多いのではないでしょうか。

私は秋晴れの中、一日中パソコンに向い格闘していました。

 

当店では既に「ぐるなび」「Facebookページ」「Twitter」とございますがここが純正のウェブサイトとなります。

今まではそのサービスの枠の中での発信でしたがこちらでは自由にお店の情報等をお伝えして行けたらと思います。

 

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

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