― 酒・蕎麦 田治 ―

住所:東京都品川区西五反田

   8−2−6 クリオ五反田1F

電話:03(6310)9493

FAX:03(6745)9593

Email:go.manoa@gmail.com

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ー営業のご案内ー

ランチ 11:00〜14:30

 夜  18:00〜23:00

​※状況により早仕舞いする場合ございます。

※夜のご来店は21時までお願い致します。

土日祝日 定休

ぐるなび」「食べログ」ページもどうぞご覧下さい。

​終日全席禁煙です。店外に喫煙スペース有

お知らせ・店主ブログ

October 20, 2019

11月1日より皆さんお待ちかねの「せり鍋」を提供開始します。

日本有数のせりの産地、宮城県名取市産の新鮮な根付きせりをたっぷりとお召し上がり下さい。

せりと一緒に頂くお肉は京都で飼育されたチェリバリー種の合鴨。
良質な脂がたっぷりで旨味と食感が秀逸です。
因みに鴨の脂は不飽和脂肪酸たっぷり、鉄分豊富、低カロリーで身体にとても有益です。

お鍋の〆は当店自慢の自家製蕎麦をお鍋にくぐらせ鴨南蛮風つけ蕎麦で!! 言わずもがな絶品です!!

本商品は事前予約制です。原則3日前までにご予約下さいませ。

一人前3,800円税別(〆のお蕎麦含む)

販売期間はせり...

September 5, 2019

待ちに待った新蕎麦の季節がやってきます。と同時に牡蠣のシーズンも間もなく本格的にスタートします。欲張りにもこの二つを同時に楽しんでしまいましょう。9月18日から10月12日まで開催です。

北海道で育った風味豊かな蕎麦の実を石臼で丁寧に挽いた美味しい自家打ちの新蕎麦をこのイベント限定の温かい「牡蠣出汁」につけてお召し上がり下さい。大きな牡蠣が3個入っております。

また蕎麦前には同じく北海道、釧路「昆布森」地区の豊かな海に育まれた美味しい殻付きの牡蠣を生、蒸しとそれぞれ2個、合計4個お召し上がり頂く予定です。全部で牡蠣は7個お出し致...

May 29, 2019

6月からの漁解禁にともない毎年大好評の鱧しゃぶがスタートします。

山口県周南市より直送される新鮮な鱧を使用します。
豊かな周防灘で健やかに泳いでいる美味しい鱧です。

鱧は大変旨味の強い魚です。お鍋の〆はその旨味がたっぷり出たお出汁で鱧雑炊。これが本当に絶品です!!

たっぷりの鱧とお野菜、雑炊込み
一人前 3,000円(税別)

二人前より承ります。

とっても美味しいのでお腹を空かせてお越し下さい!

尚、鱧しゃぶは9月いっぱい提供予定です。

ご予約、お待ちしております。

March 19, 2019

少し時期が遅れてハラハラしましたが例年通りにスタートする事が出来ました!! 

たっぷりとお召し上がり下さい。

一人前3,000円(税別、〆の素麺込み)

ご予約お待ちしております。

↓↓↓以下は杞憂に終わりました。顛末として削除せず残しておきます。ご参考まで。↓↓↓

2019年の富山湾のホタルイカ漁が解禁されしばらく様子見して参りました。

が解禁日の水揚げ僅か1.5kgという近年類を見ない凶漁となりました。
以降も同様に例年の様には揚がっておりません。

当然、市場での相場は超高値横ばい。

富山県ほたるいか協会、富山県農林水産総合技術センター水産研究所...

January 17, 2019

毎度お馴染みの冬の名物となりました「せり鍋」。

沢山のお客様に召し上がって頂いておりまして高い評価を頂いております。

有難うございます。


 

写真1 せり鍋2人前 

当店ではせり鍋の御予約を頂くごとに東京都中央卸売市場葛西市場にあるお付き合いしている青果仲卸業者さんに発注します。

それなりに大きな市場ですので何でもいくらでもある、或いは揃うと思いがちですが使用しているこの根付きの高品位のせりは結構シビアでちゃんと事前発注しておかないとその場では揃いません。と言うか在りません。それだけ流通量は知れた量と言うことなのでしょうか。

そんなせりの産地に...

November 13, 2018

 毎冬の名物となりつつある「せり鍋」がスタートしました。

せりの一大産地の宮城県名取市。その名取市産の上品で高品質なせりをたっぷりと提供します。

当店謹製の特製スープに青森県産の柔らかい牛蒡のささがきをたっぷりと投入、頂く前から何ともいえない美味しい香りに包まれます。

写真は2人前。贅沢にたっぷりと良質なせりと京鴨を心ゆくまでご堪能下さい。

お酒もより美味しく進んでしまうこと間違いなし。

お鍋の最後は「蕎麦屋」ならではの美味しいお蕎麦で締めくくって下さい。

鴨出汁が効いた抜群の旨味の汁でつけ蕎麦です。(お蕎麦も料金に含まれております)

事前予約制...

June 9, 2018

昨年大好評で沢山の方をお断りせざるを得なかった鱧しゃぶイベント。

今年はレギュラーメニューとして登場します。

6月の鱧漁解禁に伴い提供開始です。

山口県周南市の水産会社様より産地直送の美味しい鱧を贅沢にお腹いっぱいに食べて頂きます。

前日までにご予約下さい。

1人前 3,000円税別 (鱧、お野菜、〆の雑炊込み)

たっぷりの量ですので他のメニューやお蕎麦はまたの機会にして鱧しゃぶを心ゆくまでご堪能下さい。

November 12, 2017

大粒の牡蠣を薄衣でサクッと揚げた美味しいカキフライをもう見るのもいやってほど食べて下さい。カキフライ食べ放題!!いよいよ明日(11月13日)から始まります。

これらのイベント募集は当店Facebookページにて告知しておりますので是非「いいね!」をお願いします。

September 6, 2017

待ちに待った新蕎麦の季節がやってきます。と同時に牡蠣のシーズンも本格的にスタートします。欲張りにもこの二つを同時に楽しんでしまいましょう。

北海道幌加内で育った風味豊かな蕎麦の実を石臼で丁寧に挽いた美味しい自家打ちの新蕎麦をこの

イベント限定の温かい「牡蠣出汁」につけてお召し上がり下さい。大きな牡蠣が3個入っております。

また蕎麦前には同じく北海道、釧路「昆布森」地区の豊かな海に育まれた美味しい殻付きの牡蠣を生、蒸しとそれぞれ2個、合計4個お召し上がり頂く予定です。全部で牡蠣は7個お出し致します。

これらのセット(新蕎麦せいろ、...

August 3, 2017

8月14日月曜日から18日金曜日まで夜の部にて「鱧しゃぶ鍋」をお出し致します。

詳細は下記の通りです。

瀬戸内の美味しい鱧を旨味たっぷりの八方出汁に潜らせてたっぷりのお野菜、薬味と一緒にお召し上がり下さい。
そして最後、〆はてっちりの雑炊よりも美味いとも言われる鱧しゃぶ雑炊を!!キンキンに冷やしたハートランド樽生やくいくい飲めるスッキリ夏酒が進むこと間違いなし。お蕎麦は次の機会にまわして鱧しゃぶと〆の雑炊をご賞味下さい!!

今回のイベントは8月14日から18日までの1週間の夜の営業時間帯でお客様のご都合の良い日においで下さい。お客様の...

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特集

大人気のせり鍋始めます!!

October 20, 2019

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